Durante su viaje por Uruguay en marzo de 2024, la Hermana Kolping Sabine Brummel visitó a la Familia Kolping Santa Clara en la pequeña ciudad de Tacuarembó e hizo un descubrimiento fascinante:
Detrás de la pequeña iglesia de la parroquia Señora de Lourdes de Tacurembó hay un pequeño paraíso: Un exuberante huerto ecológico plantado por la Familia Kolping hace unos años, cuidado con esmero desde entonces y que ahora alberga una increíble variedad de frutas y verduras.
El pequeño huerto orgánico es mantenido por los miembros de la Familia Kolping como un proyecto comunitario. Prácticamente se aprovecha cada centímetro de los aproximadamente 100 metros cuadrados de jardín. El huerto se creó originalmente en 2017 según un plan del ingeniero horticultor Gustavo Montemuro y con el apoyo financiero de la diócesis de Passau, con la que aún hoy se mantiene un estrecho diálogo. El proyecto también sirve para impartir conocimientos sobre el cultivo de plantas y el uso de abonos orgánicos y ponerlos en práctica en el huerto comunitario, pero también en huertos familiares.
En un invernadero se cultivan plantas jóvenes, que luego se plantan en los bancales. Además de remolachas, tomates, fresas, zanahorias, espinacas, calabazas y pimientos, también hay naranjos y olivos y mucho más. Gracias al compost utilizado, todo crece y prospera magníficamente.
La Familia Kolping Santa Clara local sólo cuenta con algo más de 20 miembros, pero organizan mucho: Además del huerto ecológico, la Familia ofrece un amplio programa de formación. Además de cursos de carpintería, herrería y soldadura, también ofrecen cursos de cocina y repostería, así como de tejido y costura. Tanto el edificio, que alberga la Casa Kolping incluyendo la cocina y el taller, como el huerto fueron cedidos por la parroquia del párroco Juan Costa Rocha.
¡El lema «Juntos somos Kolping» se aplica activamente en Tacuarembó! La huerta es un proyecto muy lindo para cultivar la comunidad en la Familia Kolping. Los miembros se reúnen para realizar tareas y, por supuesto, también cosechan juntos. Tacuarembó es un ejemplo notable de cómo incluso una Familia Kolping pequeña puede lograr grandes cosas. Los cursos ofrecidos por la Escuela Kolping tienen tanto éxito que ahora otras ciudades también están considerando adoptar el concepto de formación.
La Asociación Nacional Kolping de Uruguay se fundó en 1989 y hoy cuenta con más de 1.000 miembros organizados en 25 Familias Kolping.
