Au cours de l’année à venir, Kolping Honduras aura l’occasion de former 340 petits agriculteurs à des méthodes de culture améliorées grâce à la coopération avec la célèbre université agricole de Zamorano. Un pas de plus vers la lutte contre la pauvreté grâce à l’aide à l’auto-assistance.
Lors de son premier voyage de travail, le chargé de coopération Mario Schenk a visité Kolping Honduras et s’est familiarisé avec l’association et les projets. Presque tous les membres de Kolping Honduras, soit environ 7 000 personnes, vivent dans des zones rurales et sont de petits agriculteurs. Ils se nourrissent de ce qu’ils cultivent et gagnent un revenu supplémentaire en vendant leur récolte, qui comprend des haricots, des bananes, du riz et des agrumes. Quelques membres sont aussi cultivateurs de café et gagnent leur vie en vendant les grains.
Générer la sécurité alimentaire
Pour permettre aux familles d’améliorer leurs revenus, Kolping les forme aux méthodes modernes de culture et d’irrigation, mais aussi à la gestion d’entreprise et à la comptabilité. “L’un des aspects centraux de notre travail est la diversification de l’agriculture des petits exploitants, c’est-à-dire que nos familles plantent différentes sortes de fruits et de légumes”, a expliqué le Directeur Exécutif de Kolping Honduras, Rufino Rodriguez, à son visiteur venu d’Allemagne. L’avantage : s’il y a une mauvaise récolte, seule une petite partie est concernée, les autres semences peuvent être récoltées ultérieurement. Les agriculteurs sont ainsi moins dépendants des effets du changement climatique.
Augmentation des récoltes grâce à la formation continue
Ainsi, pour être en mesure de faire face aux périodes de sécheresse et aux fortes pluies, Kolping forme ses membres. Ils apprennent l’utilité des plantes qui font de l’ombre, le terrassement des champs en pente et la fabrication de compost à partir de restes de plantes et de fumier d’animaux. Kolping distribue aussi des poulets et quelques porcs aux agriculteurs en tant que base de travail. Suyapa Maribel Lopez Perez, membre Kolping d’Opatoro dans le nord du pays, a ainsi construit sa propre existence avec ses deux fils. “Avec l’aide du fumier d’animaux, nous produisons maintenant nous-mêmes de l’engrais, de manière tout à fait écologique, et en même temps, le rendement de nos récoltes a considérablement augmenté. Nous vendons maintenant au lieu d’acheter en plus”.
Le succès est visible : “Partout où je me suis rendu, les Familles Kolping m’ont dit que, grâce aux formations, elles avaient augmenté leurs revenus de 20 %”, se réjouit Mario Schenk. “Elles peuvent ainsi mener une vie autodéterminée, une vie au-dessus du minimum vital, une vie digne.
Nouvelle coopération avec une université agricole d’élite
Kolping Honduras a entamé fin novembre 2023 une coopération d’un an avec la prestigieuse université agricole Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, soutenue par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ). L’université de Zamorano conseille les gouvernements et effectue des recherches pour des entreprises privées. Ses statuts stipulent qu’elle doit retourner les bénéfices à la société civile et au développement des petits agriculteurs. Ce sont les agriculteurs Kolping du Honduras qui en profitent maintenant.
Formation continue pour 340 agriculteurs Kolping
Il est prévu de soutenir l’année prochaine 34 Familles Kolping comptant au moins dix membres dans l’agriculture. Dans une ferme modèle de l’université, mais aussi dans le cadre de formations locales, les membres de Kolping apprennent à utiliser leurs ressources de manière plus efficace et plus prudente. Ils bénéficient également d’un soutien pour la commercialisation de leurs produits.
Le Directeur Exécutif Rufino Rodriguez a de grandes expectatives quant à cette coopération. “Environ 1000 personnes (les agriculteurs et leurs familles) amélioreront considérablement leurs revenus au cours de l’année prochaine et adapteront leurs cultures aux conséquences du changement climatique. Le Directeur Exécutif de Kolping Honduras poursuit en expliquant que cette mesure renforcera à la fois les familles et l’Association Kolping.
Citernes d’eau horizontales
L’acquisition d’une citerne d’eau spéciale pour les terrains en pente est également une nouveauté. Elle a été subventionnée par l’ambassade d’Allemagne au Honduras et permet à 30 membres Kolping d’améliorer leurs récoltes et leur alimentation. Cette citerne ressemble à un grand matelas gonflable de 20 x 10 mètres et repose à plat sur le champ. Elle peut être transportée plus facilement sur le terrain accidenté et est spécialement conçue pour les terrains en pente. Une citerne lourde et haute ne résisterait pas à la sécheresse du sol.
